국내선교 준비팀으로 수고하시는 분들께 먼저 감사드립니다.
또한, 선교 대원들의 식사를 준비하시는 모든 섬김이들께 진심으로 무척 감사드립니다.
제가 건의 드리고자 하는 부분이 있는데요,
식사 잔반 벌금 관련해서 건의 드립니다.
보통 선교지 본부교회 식당에서 식사 후
잔반을 남기면 1000원을 벌금으로 받습니다.
잔반이 많으면 2000원, 3000원도 받더라구요.
그런데,
문제는
천원, 이천원.. 큰 돈은 아니지만,
선교 대원들이 그것때문에 시험에 든다는 것입니다.
남기고 싶어서 남기는 사람은 거의 없습니다.
그런데, 더이상 먹을 수 없어서 어쩔 수 없이 남기는 상황에서
꼭 벌금을 받아야할까요?
만약에 꼭 받아야 한다면,
그렇다면, 배식을 할 때 100% 자율 배식을 할 수 있도록 해 주시는게 타당할 것입니다.
그렇다면, 자기가 먹을 만큼만 떠 가면 되니까요.
근데, 실제 선교지에서는 많은 사람이 식사를 해야하고 시간이 부족하기 때문에
국물도 떠 주는 대로 가져가고
반찬도 떠 주는 대로 가져가는 경우가 많습니다.
(만약, 일일이 "너무 많아요. 김치는 두젓가락 덜어주시고, 오뎅은 한젓가락 덜어주시고, 김은 2장 빼 주시고, 국물은 200CC만 주세요. 라고 하며 받아가면 안 남길 수 있겠죠.)
그치만, 시간도 많이 걸리고 뒷 사람 기다리는 압박감때문에 그런 요구는 하기가 어렵습니다.
결국 밥의 양 정도만 조절하고 나머지는 그런대로 받아와서 먹습니다.
부득이하게 약간의 잔반이 남을 수 밖에 없는 구조이죠.
그런데
식사때마다 잔반 남겼다고
벌금 천원을 받아갑니다.
시험에 들게 되죠.
은혜도 떨어지고...
아침 저녁으로요. ㅠㅠ
벌금을 없애던지 방식을 조금 바꿨으면 합니다.
그냥 양심에 맡기고 자율로 내도록 하거나 부득이한 약간의 잔반은 넘어가는 등등의 유연성이 필요합니다.
(시험에 들 사람은 안 내고 양심에 걸리는 사람은 내거나
그래도 꼭 시험에 들든지 말든지 전부에게 꼭 벌금을 받아내야겠다면,
"벌금1000원"이라는 용어보다는 "잔반처리비용 실비100g당 100원의 부담금을 내 주세요."
이런식으로 하더라도 충분히 일부러 반찬을 남기는 사람은 없을 것입니다.
준비팀에서 굳이
억지로 끝까지 받아내려고 얼굴 붉히지 않으셨으면 좋겠습니다.
ㅜㅜ
제 표현이 서툴러서 기분 나쁘게 들렸다면 용서해 주시고요.
다만, 저는 이번에 여름에 휴가를 내 놓고도
이런 시험거리 때문에 가야하나 말아야하나 고민하느라 등록을 못하고 있습니다.
저 하나 안 가는 것은 상관 없겠지만,
선교지에서 성도들 시험들게 하지 않는 다른 방법이 있을테니
그쪽으로 선택했으면 좋겠습니다.
(국내 선교의 본질은 식사 벌금 받는 것이 아니기 때문이고, 식사를 하는 이유는 선교 현장을 나가서 일하기 위함인데,
벌금으로 사기를 떨어뜨리는 구조는 분명히 좋은 방식은 아닌 듯 합니다.)
감사합니다.
먼저 일반적인 국내선교의 경우 선교대원들의 식사준비는 본부교회로 사용하는 연계교회의 주방 및 식당을 이용하는 경우가 대부분 입니다.
연계교회에서의 성도님들에 의해 평소에 배출되는 음식물쓰레기 양에 비해 선교기간에는 불가항력적으로 엄청난 잔반이 발생하게 됩니다. 이를 근본적으로 ' 0 ' 에 맞춘다는 것은 사실상 어렵다고 생각합니다.
음식물쓰레기는 전국 어느지역이나 매일매일 수거하지 않고 일주일에 2~3번 수거를 하게 되는데 수거하기 전 2일치만 쌓이게 되더라도 약1500~6000끼 정도(선교인원고려) 의 잔반이 누적되게 되는데 이를 보관, 처리할 장소, 설비의 문제 뿐만 아니라 여름의 경우 악취,위생의 문제까지 신경을 써야되는 부분이 있습니다.
그러기에 선교일정 처음부터 끝까지 지겹게 듣더라도 잔반에 대해서 만큼은 강조를 할 수 밖에 없습니다.
2. 배식량 조절
해마다 선교때마다 여전도회 집사님, 권사님들께서 보이지 않게 고생하셔서 맛있는 식사를 준비해주십니다. 그리고 수년간 쌓여진 노하우로 준비팀에서 매일 매시간 보고된 식수인원에 최대한 알맞게 전체 식사량을 조절하고 계십니다.
1인당 평균적인 정량에 따라 준비된 식사를 자율 배식을 할 경우 배식이 종료되기 전에 모자라게 되어도 문제가 발생하고, 음식이 남게 된다면 이는 모두 음식물쓰레기가 됩니다.
끼니때마다 바뀌는 배식조를 일일히 이에 대해 교육하기에는 선교일정에 차질이 올 수있어 모든 선교대원들이 만족할 수 있는 식사가 되기에는 비효율적인 면은 존재합니다.
개인별 반찬량에 대해서는 굳이 뒷분 눈치보지 마시고 배식조에 말씀하시면 되실듯 합니다.
대부분의 삼일교회 성도님들 이시라면 그정도는 이해해 주실것 같습니다.
3. 벌금
벌금을 걷는 목적은 잔반에 대한 상벌을 따지고 시험에 들게 하려는것 보다는 정성껏 준비된 음식에 대한 감사하는 마음을 갖게 하고, 잔반에 대한 경각심을 갖기 위한 어쩔 수 없는 제도라고 이해해 주셨으면 합니다.
참고로 몇년전 동해선교때의 경우 한끼 식수인원이 약 1400~1500명 정도 이었는데 아예 처음부터 잔반통 자체를 설치하고 않은 상태에서 준비팀의 노력과 모든 선교대원이 잔반 안만들기에 동참하여 뼈나 껍질등을 제외하고는 최소화 했던 사례가 있습니다.
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매 선교마다 각 연계교회로 파송되어야할 선교대원도 꼭 필요합니다.
그와 함께 이들에게 힘이 되는 육의 양식을 준비해야할 식사를 준비하는 이들도 반드시 필요합니다.
식사를 준비하시는 집사님, 권사님들께서는 모두 우리의 어머니와 같으신 분들입니다.
그리고 이 분들을 뿐만 아니라 온 선교대원들이 먹게될 무거운 식자재나 음식재료들을 옮기거나 식사준비를 함께 섬기실 건장한 형제들이 꼭 필요합니다.
식사와 배식에 충분히 문제의식을 갖고 계시거나, 그러한 시험거리 때문에 걱정하시는 형제님이 계신다면, 그리고 형제 뿐만 아니라 자매님들 까지도 이번 여름선교에서는 식당팀으로 섬기시는 것을 어떨까요?
저는 강력 추천 드립니다. 식사를 준비하는 과정에서도 성령의 임재를 경험한다면 믿으실까요?